女性護乳抗癌應該吃什麼

  乳腺癌已成為女性的多發病,嚴重威脅女性健康。據研究發現,大約有三分之一的癌癥發病與飲食有關。食品合理搭配,既有預防癌癥作用,又有患瞭病有一定輔助治療作用。

  第一類 食用菌類:

  銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。

  第二類 魚類:

  黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,因為它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。

  第三類 水果類:

  葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,不僅含有多重維生素,而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

  第四類 蔬菜:

  與主食合理搭配有利於身體健康。如番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等。

  第五類 牛奶及其制品有益於乳腺保健,可以補充鈣。

  谷類如小麥(面粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇。不可溶性纖維素有助於消化系統的健康,並預防癌癥。堅果是食物的果仁和果種,含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。

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