老年人補鈣吃什麼好 老年人如何正確補鈣 | 生活小竅門

  老年期是人體對鈣需求量較高的時期,它不僅關系到骨骼健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統等具有重要作用,一般老年人都需要補。40歲以後的女性,以及出現腰酸背痛、身高變矮、駝背、骨折的老人更要考慮是否有補鈣的需要。

  老年人如何正確補鈣

  1、飲食補鈣

  老年人嚴重缺鈣的主要原因是食物單調,因此要提倡多食含鈣豐富的食物。哪些食物含鈣豐富呢?

  大致有以下幾類:①薯幹、薯粉、面包;②香菜、雪裡蕻、油菜;③咸鴨蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥魚類;⑦海產品,如海帶、海蜇、海參、紫菜、蝦米等。食物中鈣的來源以乳及乳制品最好,不但含量豐富,而且吸收率高。豆類及海產品含鈣也很豐富,如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。

  不同地區和不同經濟條件的人,可選擇食用。其次要註意食品加工,如肉類雖含鈣較低,但連骨一起煨燉,並加一點醋,肉湯的含鈣量可明顯增高。此外,選用鈣強化食品(如鈣強化面條),對預防缺鈣也有明顯效果。



  2、西藥補鈣

  適當補充鈣制劑是補鈣的重要方法。但在補鈣前要弄清鈣鹽量與鈣含量是兩個不同概念。傳統的化學合成鈣制劑,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等,廠傢所標示的含量均為鈣鹽量,其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例,每片含鈣鹽量500毫克,其中鈣含量僅45毫克,兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補鈣,隻能補充應服鈣量的9%,遠遠不夠機體所需。因此,服用鈣劑應按鈣含量計算劑量。

  近年來已有一些新型的天然生物鈣制劑問世,這些新一代的鈣制劑溶解度高,容易吸收,可優先考慮選用。

  3、中藥補鈣

  傳統中藥中富含鈣的藥物有兩類,一類是礦物藥,如石膏、龍骨、陽起石、代赭石等;另一類是富含鈣質的天然生物,如牡蠣、珍珠母、龜板等。但這些富含鈣的中藥溶解度極低,絕大部分有效藥物因不溶解,機體無法吸收。因此含鈣中藥應用量大,若單純用於補鈣,不宜提倡。

  總而言之,老年人補鈣應以飲食補鈣為基礎,適當加服鈣制劑。經常接受陽光照射和適量運動,可增強鈣的吸收能力和增加體內骨鈣含量;必要時可補充維生素D,絕經期婦女補充雌激素;這些都有利於糾正缺鈣。

  特別值得提的是維生素D.維生素D是打開鈣代謝系統大門的一把金鑰匙。如果沒有維生素D的參與,人體對膳食中的鈣吸收還達不到10%.另外,維生素D還具有促進腎臟對鈣的重吸收和調節血鈣水平等功能。

  人體內維生素D的來源主要有兩種途徑,即從膳食中攝取及通過陽光中的紫外線照射皮膚後,合成活性維生素D.我國位於地球北回歸線,接受陽光照射的強度比赤道附近低很多,陽光中的紫外線成分也少得多。在冬季,人們穿著厚厚的防寒棉衣,又很少到戶外活動,使皮膚接受到的陽光照射更少。這樣,人體通過陽光中的紫外線照射皮膚,合成維生素D的數量也就更少,以致不能滿足正常的生理需要。如果人體中維生素D不足,會導致鈣、磷吸收下降,就很容易引發疾病,如骨軟化病、骨質疏松癥等。因此,在補鈣的同時,對於缺乏維生素D的人群,還應該適量補充維生素D,以使人體最大限度地吸收鈣。這一點對老年人來說尤為重要,因為老年人活動量小,接受陽光照射的時間短,胃、腸、腎功能下降,體內維生素D更加不足。所以,老年人在補鈣的同時,更要補充維生素D.不過,也不宜長期大量補充維生素D,否則會引起中毒。

  老年人補鈣註意事項

  在補鈣的同時,老年人也要註意多曬太陽和適量運動。老年人應該平均每天達到30分鐘的日曬,並保持適量和有規律的運動。補鈣不能圖快,長期堅持服鈣片才是對抗骨質疏松的首選辦法。至於靜脈註射這樣的快速方式,通常隻有在出現手腳抽搐等危重情況時才考慮選用,而且靜脈註射對老人來說有很多禁忌,需要慎之又慎。

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