奶酪焗飯-健康飲食

奶酪焗飯功效:抵抗力,健脾,保護視力,健腦安神,緩解腹瀉,強身健體,貧血,抗衰老,補鈣,潤腸通便,預防疾病,保護牙齒,消食,降血壓,防癌,延年益壽,延緩衰老,中毒,糖尿病,減肥,健腦

用料
洋蔥10克
紅椒10克
黃瓜10克
食鹽1.5克
生抽5毫升
淀粉2克
黑胡椒粉1克
植物油10毫升

  奶酪焗飯的做法

  1.準備好所用食材,奶酪切碎,洋蔥、紅椒和黃瓜洗凈分別切成小丁

  

  2.牛肉洗凈剁成末,用生抽和淀粉拌勻後醃制片刻;炒鍋倒入植物油,油熱後放入洋蔥炒香

  

  3.放入牛肉末炒散,再放入紅椒和黃瓜丁翻炒一下



  

  4.最後放入白米飯翻炒均勻,撒上黑胡椒粉和鹽調味即可熄火

  

  5.將炒好的米飯盛入烤碗中,在上面撒上奶酪碎,放入180度的烤箱烘烤約5分鐘,至奶酪熔化表面微黃即可取出

  

  

  

烹飪技巧

  

  1、奶酪在超市有賣,買片狀的即可,奶酪的鈣質含量很高,是最好的補鈣食品之一,適當給孩子吃些還是很有好處的,但奶酪含脂肪較高,寶寶腸胃嫩不易消化,媽媽一次不要給寶寶吃太多;

  2、其實這個炒飯沒有烤箱也可以做,隻需將奶酪在放黑胡椒和鹽的時候一同放入,翻炒一下融化就可以瞭;

  3、蔬菜的搭配可以根據寶寶的喜好選擇。

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