酸辣土豆絲卷餅-健康飲食

酸辣土豆絲卷餅功效:延緩衰老,美容瘦身,美容養顏,益智安神,消除水腫

用料
食鹽5克
4大勺
雞精1小勺
1/3根
2片
4瓣
花椒1小捏
幹辣椒7個
生抽2大勺
蠔油1大勺
白糖1大勺
植物油1湯匙

  酸辣土豆絲卷餅的做法

  1.將土豆去皮洗凈切絲放入水中,多涮兩遍去掉淀粉,蔥薑切末,蒜切片

  

  2.鍋內少許植物油放入豬肉餡炒8成熟,放在鍋的一側,鍋內繼續放少許油,放入花椒和幹辣椒,炒出辣椒香和肉末混合一起繼續炒,放入一半兒的蔥碎,全部的薑蒜炒香

  

  3.放入瀝幹水分的土豆絲,煸炒3-5分鐘後放入雞精、生抽、醋、蠔油、白糖、鹽繼續翻炒至熟淋出鍋前2分鐘再放入剩下的蔥末



  

  

  

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