百合蓮子銀耳黃豆漿的做法-健康飲食

秋冬季節特別幹燥,傢裡小孩最近總咳咳。除瞭給他吃一些咳喘靈,更多的是從食物上幫他調理。燉點川貝梨水,燉點銀耳湯,隻是,小孩子估計是因為銀耳比較滑的原因,不大能接受,每次吃到銀耳,就開始幹嘔。

這次用美的的破壁料理機,把銀耳打爛,和百合蓮子一起做成豆漿,居然能夠接受,還自己喝瞭一大杯。這真是不錯的方法。而且效率比豆漿機還快。一分鐘就能打的特別的細膩。過濾出來的豆渣還可以混合面粉雞蛋攤成薄餅。一份早餐就出來瞭

百合不但甜美,還有潤肺止咳,清心安神的功效。蓮子具有補脾胃的作用,加上銀耳黃豆一起制成豆漿,有肋消化,清肺熱,止咳消炎。尤其適合慢性支氣管炎的預防與調養。。

主料

百合(幹)20克蓮子20克銀耳15克黃豆40克清水1500毫升

輔料

冰糖適量

百合蓮子銀耳黃豆漿的做法



1.黃豆清洗幹凈浸泡四個小時,泡至發軟備用。幹百合和蓮子清洗幹凈略泡一下。蓮子去芯。銀耳洗幹凈泡軟去掉根部剪碎。

2.百合,蓮子,銀耳,黃豆,一起倒進美的破壁機裡。加入1500ML的清水。

3.啟動“營養破壁”按鍵。。60秒,就能打好。紗佈過濾兩遍。

4. 鍋裡小火煮開,再煮12分鐘。根據自己口味添加冰糖或者蜂蜜

烹飪技巧

煮豆漿一定要煮透瞭。不然喝瞭會拉肚子。小火慢慢的煮,不時的攪動。避免糊鍋。

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