自制草莓果醬的做法-健康飲食

我想草莓果醬是大傢都喜歡的,土司片抹草莓醬,味道你懂的!自制草莓果醬便宜又放心,何樂而不為?

  自制草莓果醬用料工具

主料: 新鮮 (草莓)
調料: 鹽 (少許) 冰糖 (適量)
廚具: 煮鍋

  自制草莓果醬的做法:

1.挑選草莓 2.我今天買的,五元一斤,便宜吧?! 3.去蒂。 4.用清水沖洗三四次。 5.加入少許鹽,稍微泡一下,然後攪拌幾下倒掉水。 6.切成大顆粒。 7.加入適量冰糖。 8.拌好稍醃一會兒。 9.倒入鍋中,開大火。 10.攪拌幾下。 11.燒開,轉小火繼續煮。 12.直到黏糊為止。 13.盛入事先用開水燙過的能密封的容器。放涼,儲存於冰箱冷藏。大功告成。隨吃隨取。

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