Tag Archive for 成熟

常吃哈密瓜有什麼好處-健康飲食

  夏季是瓜果成熟的好季節,哈密瓜就是深受大眾喜愛的夏季熱銷水果之一。哈密瓜果肉香甜,夏季冰鎮後食用口感更是極佳。可是很多人都說哈密瓜吃多會上火,這是真的嗎?小編告訴大傢吃哈密瓜的一些好處。   哈密瓜上火嗎   哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。哈密瓜是很好的消暑水果。   如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都 ...... More

常吃哈密瓜有什麼好處-健康飲食

  夏季是瓜果成熟的好季節,哈密瓜就是深受大眾喜愛的夏季熱銷水果之一。哈密瓜果肉香甜,夏季冰鎮後食用口感更是極佳。可是很多人都說哈密瓜吃多會上火,這是真的嗎?小編告訴大傢吃哈密瓜的一些好處。   哈密瓜上火嗎   哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。哈密瓜是很好的消暑水果。   如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都 ...... More

怎樣挑選荔枝和龍眼 荔枝和龍眼選購方法 | 生活小竅門

  荔枝以色澤鮮艷,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣,核小為上品。果皮變色、變幹,說明貯藏時間已久,品質下降。若有酒味或果肉變色,則不能食用。鮮龍眼要求新鮮,成熟適度,果大肉厚,皮薄核小,味香多汁,果殼完整,色澤不減。鑒別荔枝和龍眼的成熟度的方法如下: 怎樣挑選荔枝和龍眼?荔枝和龍眼選購方法   1、觀其色   果殼黃褐,略帶青色,為成熟適度;若果殼大部分呈青色,則成熟度不夠。   2、手捏   以3個手指捏果,若果殼堅硬,則為生果;如柔軟而有彈 ...... More

如何挑選香蕉 什麼樣的香蕉好吃 | 生活小竅門

  香蕉味美香甜,營養豐富,老少皆宜。但對於如何挑選香蕉,人們還有很多疑問。那麼,買什麼樣的香蕉好吃? 如何挑選香蕉?什麼樣的香蕉好吃   農業專傢指出,香蕉果實發育初期棱角明顯,果面凹陷,隨著發育成熟,果棱逐漸減退,果面從凹陷至隆起,而果色在發育前期呈深綠,隨著成熟度提高,逐漸轉淺至黃色。由於儲存和長途運輸的需要,香蕉一般會在七成熟後采摘,運到零售商那裡後,在儲藏室中進行低溫處理,自然放置8~10天,就會自然成熟。   但有些零售商著急出售,就會采取乙烯催 ...... More

如何挑選哈密瓜 挑選哈密瓜的小竅門 | 生活小竅門

  王婆賣瓜,自賣自誇,各人都誇自傢的瓜好,卻也誇得買瓜人暈頭轉向,好壞難識。怎麼挑哈密瓜呢?下面就跟大傢分享一下挑選哈密瓜的小技巧。   挑選哈密瓜的小竅門   皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。   嗅味辨別法:凡是具有散發香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。   卷須觀察法:不論哪個 ...... More

如何挑選榴蓮 榴蓮的選購技巧 | 生活小竅門

  榴蓮的選購是一種學問。一個榴蓮是否美味,除瞭與榴蓮本身的品種、產地、氣候、施肥及摘采時間有關外,榴蓮的剖開取食時間也有極大的影響。下面小編就傳授您具體的技巧。   如何選購榴蓮?   1、認清榴蓮的品種   榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買瞭甲侖或青尼。   2、辨認榴蓮成熟度   尚未成熟即剖食,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不會好吃。所以購買時,不妨多請教小販,他們會用小竹條輕敲榴 ...... More

如何挑選新鮮桑葚 桑葚的挑選方法 | 生活小竅門

  桑葚可以開胃潤腸,能安神、生津止渴。桑葚含有豐富的維生素和有機酸,還含有豐富的活性蛋白。所以,經常食用可以促進胃液分泌,刺激腸蠕動,同時可以幫助提高睡眠質量。快要成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人,但依然很酸。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,黑中透亮,以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。 如何挑選新鮮桑葚?桑葚的挑選方法   桑葚又稱桑果,每年5月份左右成熟。嫩時色青味酸,老熟時色紫黑,多汁味甜。桑葚營養成分豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物 ...... More

如何快速辨別激素西瓜 辨別激素西瓜的方法 | 生活小竅門

  現在,一些商販在西瓜生長過程中過量的使用一些激素、色素、防腐劑和甜味劑等添加劑,如購買不慎甚至會威脅到人們健康。   專傢說,這類使用添加劑的西瓜皮上的黃綠條紋不均勻,表面有色斑或色差大;易出現歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等現象;切開後瓜瓤特別鮮艷,但瓜子卻是白色幹癟的;聞不到瓜香味,吃起來也口感麻澀、發酸,粗纖維多而發硬。遇到這些現象時市民都要謹慎食用。   辨別激素西瓜的方法   一看:西瓜主要是靠日照積溫來成熟,大棚西瓜一般成熟期 ...... More

如何挑選榴蓮 吃榴蓮的註意事項 | 生活小竅門

  榴蓮果肉味美,營養豐富,但是吃榴蓮的註意事項也需瞭解哦。吃榴蓮切忌喝酒,酒與榴蓮同是屬於熱氣之物,患糖尿病人士如果同時食用兩者,很容易導致血管阻塞,嚴重的會出現血管,中風情況。   如何挑選榴蓮   1、捏尖刺   成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好。如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。   2、看 ...... More

如何識別激素水果 哪些水果含有激素比較多 | 生活小竅門

  激素水果對健康無益有害,凡是激素水果,其形狀特大且異常,外觀色澤光鮮,果實味道平淡。吃過經“催熟”和保鮮的水果後對人體很不利,尤其是用來“催熟”的藥物中很多都含有雌激素,吃後會使女性性早熟,男性性特征不明顯,因此,在吃這種水果前一定要清洗幹凈,最好用溫水浸泡一段時間。   綠油油的西瓜、黃澄澄的鴨梨、紫珍珠似的葡萄、紅艷艷的荔枝等等寒冷的冬季裡各色反季節水果飄散著陣陣或濃烈或淡淡的果香,源源不斷地走進千傢萬戶。   但是早期上市的長得像小饅頭似的草莓,個 ...... More