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剩菜到底能不能吃?-健康飲食

    養生界一直有種說法,隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,說隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高。真是這樣的嗎?如果超標,到底有多嚴重?   為瞭測測隔夜菜亞硝酸鹽的含量,有科學傢為瞭檢驗這個數據請廚師燒瞭4個菜:炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚。4個菜燒好後,為瞭讓大傢對剩菜中亞硝酸鹽含量變化有個更客觀的瞭解,特地將4個菜分成瞭4份,分別裝入一次性降解餐盒,包上保鮮膜後,分別貼上半小時、6小時、18小時、24小時的標簽。然後,將這些樣本都放進實驗室冰箱,在4℃下冷藏,這個溫度也是普通傢用冰箱設 ...... More

去年我們還在高三,看完有種想哭的沖動

  去年我們還在高三,看完有種想哭的沖動   時間風幹瞭寫滿字跡的試卷,卻沒有風幹那些單純的記憶。   去年我們都還在高三。   那年我們習慣瞭在天朦朧的時候起床,   習慣瞭帶著惺松的睡眼洗臉、刷牙、習慣瞭懶懶地,   邊走著邊咒罵著可惡的教育制度,並計算著距離星期天的時間。   走到教室本該晨讀的,卻在老師查過人後,偷偷吃早餐……   課上滿腦子的睡意直想讓自己在鈴聲響起的那一刻睡去……   把書堆的高高地,假裝低著頭看書,卻在頭放在書上的一剎那安然睡去。   即使是 ...... More

有種愛再不會重來_感恩勵志

  有種愛再不會重來    我的傢在河北農村,我的父輩都出生在解放前,所受的艱辛,我們這一代是無法理解感受的。我的出生給傢庭帶來瞭歡樂,因為是男孩。那是1973年中秋。那時父親在北京工作,母親和三個姐姐在老傢,因為傢中沒有男勞力,地裡的活全在母親的肩上,何況還有比較厲害的爺爺。記憶中父親在過節的時候背著面和大米從離傢15裡地的火車站走回來,還有糖。母親辛苦的忙做,沒有閑時,就是三伏天的中午,吃過飯,急忙去地裡砍草,因為傢中有一頭牛,回到傢時,衣服脫下來一擰,水嘩嘩的。    不知道那時的收做農 ...... More

有種愛再不會重來

  有種愛再不會重來    我的傢在河北農村,我的父輩都出生在解放前,所受的艱辛,我們這一代是無法理解感受的。我的出生給傢庭帶來瞭歡樂,因為是男孩。那是1973年中秋。那時父親在北京工作,母親和三個姐姐在老傢,因為傢中沒有男勞力,地裡的活全在母親的肩上,何況還有比較厲害的爺爺。記憶中父親在過節的時候背著面和大米從離傢15裡地的火車站走回來,還有糖。母親辛苦的忙做,沒有閑時,就是三伏天的中午,吃過飯,急忙去地裡砍草,因為傢中有一頭牛,回到傢時,衣服脫下來一擰,水嘩嘩的。    不知道那時的收做農 ...... More

有種愛再不會重來_感恩勵志

  有種愛再不會重來    我的傢在河北農村,我的父輩都出生在解放前,所受的艱辛,我們這一代是無法理解感受的。我的出生給傢庭帶來瞭歡樂,因為是男孩。那是1973年中秋。那時父親在北京工作,母親和三個姐姐在老傢,因為傢中沒有男勞力,地裡的活全在母親的肩上,何況還有比較厲害的爺爺。記憶中父親在過節的時候背著面和大米從離傢15裡地的火車站走回來,還有糖。母親辛苦的忙做,沒有閑時,就是三伏天的中午,吃過飯,急忙去地裡砍草,因為傢中有一頭牛,回到傢時,衣服脫下來一擰,水嘩嘩的。    不知道那時的收做農 ...... More